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बारहमासी वुडी उपश्रब / सदाबहार शाकाहारी झाड़ी
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अश्वगंधा

Withania somnifera
अन्य नाम (स्थानिक नाम): अश्वगंधा (अश्वगंधा), असगंध (असगंध), बाजीगंधा (बाजीगंधा), इंडियन जिनसेंग, विंटर चेरी
विथानिया सोम्नीफेरा, जिसे सार्वभौमिक रूप से अश्वगंधा या भारतीय जिनसेंग के रूप में जाना जाता है, सोलानेसी (नाइटशेड) परिवार से संबंधित एक बारहमासी, सूखा-सहिष्णु उपश्रेणी है। भारत के शुष्क, उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों, मध्य पूर्व और अफ्रीका के कुछ हिस्सों के लिए स्वदेशी, अश्वगंधा आयुर्वेदिक रसायन (पुनर्जननात्मक) जड़ी-बूटियों में सर्वोच्च स्थान रखता है। 'अश्वगंधा' नाम का संस्कृत में अनुवाद 'घोड़े की गंध' है, जो इसकी शक्तिशाली जड़ों की विशिष्ट मिट्टी की सुगंध और महत्वपूर्ण शारीरिक शक्ति, सहनशक्ति और तंत्रिका संबंधी लचीलापन प्रदान करने के लिए इसकी पारंपरिक प्रतिष्ठा दोनों का वर्णन करता है। बायोएक्टिव विथेनोलाइड्स से भरपूर, इसे विश्व स्तर पर एक प्रमुख एडाप्टोजेन के रूप में मान्यता प्राप्त है जो शरीर को तनाव को नियंत्रित करने, कोर्टिसोल को संतुलित करने और आरामदायक नींद का समर्थन करने में मदद करता है।
Botanical Family Solanaceae
Native Region भारतीय उपमहाद्वीप (मध्य प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, पंजाब), मध्य पूर्व, उत्तरी अफ्रीका
Growth Habit बारहमासी वुडी उपश्रब / सदाबहार शाकाहारी झाड़ी
Mature Height 0.5 – 1.5 मीटर (1.5 – 5 फीट)
Sunlight पूर्ण प्रत्यक्ष सूर्य (प्रतिदिन 6+ घंटे)
Water Needs कम (जेरोफाइटिक; अधिक पानी देने से जड़ सड़न के प्रति बेहद संवेदनशील)
Soil Dynamics हल्की, अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट से लाल दोमट मिट्टी; पीएच 7.5 - 8.5 (क्षारीय सहिष्णु)
Propagation बीज (प्रत्यक्ष प्रसारण या अच्छी तरह से तैयार क्यारियों में पंक्ति में बुआई)
अश्वगंधा (Withania somnifera)
चित्र: अश्वगंधा  • कुल: Solanaceae
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अश्वगंधा - पौधे की पहचान और वानस्पतिक विशेषताएं

  • जड़ संरचना:लंबी, सीधी, मांसल, बेलनाकार जड़ जड़ें 1-2 सेमी मोटी और 20-30 सेमी लंबी होती हैं। बाहरी जड़ की छाल हल्के भूरे से क्रीम रंग की होती है जिसमें घना, स्टार्चयुक्त, सफेद आंतरिक भाग और एक विशिष्ट घोड़े जैसी मिट्टी की सुगंध होती है।
  • तना और शाखाएँ:गोल शाखाओं वाला केंद्रीय सीधा तना, जो महीन, तारे के आकार (तारकीय), सफ़ेद-भूरे रंग के बालों से ढका होता है।
  • पत्ते:सरल, वैकल्पिक, मोटे तौर पर आयताकार पत्ते (5-12 सेमी लंबे) चिकने किनारे, हल्के हरे रंग की ऊपरी सतह और हल्के भूरे-यौवन वाले निचले हिस्से के साथ।
  • पुष्पक्रम और फूल:अगोचर, छोटे, हरे-पीले, बेल के आकार के (कैम्पैनुलेट) उभयलिंगी फूल जो 4 से 6 फूलों के अक्षीय समूहों में पैदा होते हैं।
  • फल और बीज:चिकने, गोलाकार, चमकीले नारंगी-लाल जामुन (6-8 मिमी चौड़े) पूरी तरह से एक फूले हुए, कागजी, लालटेन-जैसे कैलीक्स के अंदर घिरे हुए हैं। प्रत्येक बेरी में कई छोटे, चपटे, गुर्दे के आकार के पीले बीज होते हैं।

अश्वगंधा की देखभाल और उगाने का तरीका

  • मिट्टी का चयन और जल निकासी:उत्कृष्ट आंतरिक जल निकासी वाली रेतीली दोमट या हल्की लाल बजरी वाली मिट्टी में उगता है। भारी मिट्टी या जल जमाव वाली मिट्टी घातक जड़ सड़न का कारण बनती है।
  • सूर्य का प्रकाश और जलवायु:पूर्ण प्रत्यक्ष सूर्य के साथ शुष्क, अर्ध-शुष्क स्थितियों की आवश्यकता होती है। दिन के समय गर्म तापमान (25°C-35°C) और रात में मध्यम आर्द्रता पसंद करता है।
  • बुआई और अंतर:बीज को सीधे मानसून के अंत (अगस्त-सितंबर) में 1-2 सेमी की गहराई पर 10-15 सेमी पौधे से पौधे के बीच अंतर और पंक्तियों के बीच 30 सेमी के साथ बोएं।
  • पानी देने का प्रोटोकॉल:संयम से पानी दें। अंकुरण (7-14 दिन) के दौरान मिट्टी को बमुश्किल नम रखें, फिर केवल लंबे समय तक सूखे के दौरान गहरी, कभी-कभी सिंचाई पर स्विच करें।
  • कटाई का समय:जड़ें बुआई के 150 से 180 दिनों के भीतर इष्टतम विथेनोलाइड क्षमता तक पहुंच जाती हैं, जो आमतौर पर पत्तियों के पीले होने और जामुन के सूखने (जनवरी-मार्च) से संकेत मिलता है।

बागवानी और पारिस्थितिक उपयोग

  • वाणिज्यिक औषधीय खेती:मध्य और पश्चिमी भारत के शुष्क इलाकों में बड़े पैमाने पर खेती की जाने वाली प्रमुख नकदी फसल (उदाहरण के लिए, नागौरी अश्वगंधा की किस्में)।
  • सूखा-सहिष्णु भूदृश्य:ज़ेरिस्केप गार्डन, सूखी सीमाओं और औषधीय वनस्पति संग्रह के लिए उत्कृष्ट कम रखरखाव वाला वास्तुशिल्प उपश्रब।
  • परागण आकर्षणकर्ता:फूल अकेले देशी मधुमक्खियों, सिरफिड मक्खियों और शिकारी कीड़ों के लिए अमृत प्रदान करते हैं।

अश्वगंधा (Withania somnifera) - पारंपरिक और आयुर्वेदिक उपयोग

  • आयुर्वेदिक वर्गीकरण:सर्वोच्चरसायन(कायाकल्पकर्ता) औरमेध्य(मस्तिष्क टॉनिक) के रूप में वर्गीकृत। इसमें उष्ना (गर्म) शक्ति के साथ तिक्त (कड़वा), कषाय (कसैला), और मधुर (मीठा) स्वाद होता है, जो वात और कफ दोषों को संतुलित करता है।
  • एडाप्टोजेनिक और तनाव से राहत:आधुनिक नैदानिक ​​​​अनुसंधान पुष्टि करता है कि विथेनोलाइड्स (विथाफेरिन ए, विथेनोलाइड डी) सीरम कोर्टिसोल को कम करता है, पुरानी चिंता को कम करता है, और पुनर्स्थापनात्मक नींद को बढ़ावा देता है।
  • शारीरिक शक्ति और जीवन शक्ति:कच्चे शहद के साथ दूध में उबाला हुआ जड़ का चूर्ण (चूर्ण) पारंपरिक रूप से एथलीटों और ठीक हो रहे रोगियों द्वारा मांसपेशियों की टोन, जोड़ों के लचीलेपन और सहनशक्ति के पुनर्निर्माण के लिए सेवन किया जाता है।
  • संज्ञानात्मक कार्य:न्यूरोट्रांसमीटर विनियमन का समर्थन करता है, मस्तिष्क कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है और मानसिक स्पष्टता बढ़ाता है।
* संपादकीय सूचना: पारंपरिक और आयुर्वेदिक उपयोग ऐतिहासिक व नृवंशविज्ञान प्रलेखन पर आधारित हैं, इसे चिकित्सकीय सलाह न माना जाए।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

अश्वगंधा का अंग्रेजी नाम क्या है?
अश्वगंधा (विथानिया सोम्नीफेरा) को आमतौर पर अंग्रेजी में इंडियन जिनसेंग, पॉइज़न गूसबेरी या विंटर चेरी के नाम से जाना जाता है।
इसे 'अश्वगंधा' क्यों कहा जाता है?
संस्कृत में 'अश्व' का अर्थ है घोड़ा और 'गंध' का अर्थ है गंध। इसका नाम इसकी कच्ची जड़ों की विशिष्ट मिट्टी, घोड़े जैसी सुगंध और पारंपरिक मान्यता के लिए रखा गया था कि इसके सेवन से घोड़े की ताकत और सहनशक्ति मिलती है।
क्या मैं अश्वगंधा को घर के गमले या कंटेनर में उगा सकता हूँ?
हाँ। लंबी जड़ को विकसित होने देने के लिए एक गहरे बर्तन (कम से कम 12-16 इंच गहरे) का उपयोग करें जिसमें नीचे पर्याप्त जल निकासी छेद हों। किरकिरा 50% रेत और 50% पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करें, इसे पूर्ण सूर्य में रखें, और अत्यधिक पानी भरने से बचें।
अश्वगंधा की जड़ों की कटाई कब और कैसे की जाती है?
जड़ों की कटाई बुआई के 5 से 6 महीने बाद की जाती है जब पत्तियाँ पीली पड़ने लगती हैं और जामुन अपने कागजी बाह्यदल के अंदर चमकीले नारंगी-लाल रंग में बदल जाते हैं। पूरे पौधे को उखाड़ दिया जाता है, जड़ों को धोया जाता है, तने से अलग किया जाता है और छाया में सुखाया जाता है।